Monday , November 27 2017
Home / FNews / က်န္းမာၿပီးလွပတဲ့ အသားအေရရရွိဖုိ႔ ေရွာင္က်ဥ္ရမယ့္ အစားအစာ ၅ မ်ဳိး

က်န္းမာၿပီးလွပတဲ့ အသားအေရရရွိဖုိ႔ ေရွာင္က်ဥ္ရမယ့္ အစားအစာ ၅ မ်ဳိး

 

အသားအေရ ေတာက္ပၾကည္လင္ဖုိ႔ဆိုတာ မိန္းကေလးတိုင္းရဲ႕ ဆႏၵပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အေရးျပားဟာ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အႀကီးမားဆံုးအစိတ္အပိုင္းျဖစ္တာေၾကာင့္ အလွအပအတြက္ အေရးျပာဟာ အေရးအႀကီးဆံုးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အသားအေရေျခာက္ေသြ႔တာ၊ အေရျပားစပ္တာ၊ မာေၾကာေနတာစတဲ့ အေရျပားဆိုင္ရာ ျပသနာေတြနဲ႔ မႀကံဳေတြ႔ရေအာင္ ျပဳလုပ္ႏိုင္မယ့္နည္းလမ္းအမ်ဳိးရွိပါတယ္။

ဗီတာမင္ A ,C ,D ၊ အိုမီဂါ ၃ ၊ သြပ္ဓါတ္ စတဲ့ အရာေတြပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြကို စားသံုးေပးျခင္းအားျဖင့္ အသားအေရေလာင္ကၽြမ္းျခင္းကို ကာကြယ္ေပးၿပီး ၀က္ၿခံထြက္ျခင္းကိုလည္း တားဆီးေပးကာ အသားအရည္ကို က်န္းမာေစပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေန႔စဥ္စားေနတဲ့ အစားအစာေတြထဲမွာ အေရျပားက်န္းမာေရးကိုထိခိုက္ေစၿပီး ေမႊးညွင္းေပါက္ကေလးေတြရဲ႕ ေအာက္ေျခမွာရွိတဲ့ အဆီဂလင္းေတြပိတ္ဆိုေစၿပီး ၀က္ၿခံေတြကို ျဖစ္ေပၚေစတဲ့ အစားအစာေတြပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ က်န္းမာၿပီးလွပတဲ့ အေရျပားရရွိဖုိ႔ဆိုရင္ေတာ့ ေန႔စဥ္စားေသာက္ေနတဲ့ အစားအေသာက္ေတြထဲကမွ ေအာက္မွာ ေဖာ္ျပေပးမယ့္ အစားအစာေတြကို ေရွာင္က်ဥ္ရမွာျဖစ္ပါတယ္။

၁။ သၾကား

သၾကားကိုေလ်ာ့စားျခင္းအားျဖင့္ ေခ်ာေမြ႔တဲ့ အေရျပားကိုရရွိေစမွာျဖစ္ပါတယ္။ သၾကားကို မ်ားမ်ားစားသံုးျခင္းဟာ skin collagen crosslinking လုိ႔ေခၚတဲ့ အေရျပားအေျခအေနတစ္ခုကို ေရာက္ရွိေစပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ထဲက collagen ေတြဟာ အေရျပားရဲ႕ က်ဳံ႕ႏိုင္ဆန္႔ႏိုင္မႈနဲ႔ အေရျပားက်န္းမာေရးအေပၚမွာ အက်ဳိးသက္ေရာက္မႈရွိပါတယ္။ သၾကားအလြန္အကၽြံစားသံုးျခင္းေၾကာင့္ collagen အပါအ၀င္ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာရွိတဲ့ ပရိုတိန္း(protein) ပမာဏကို မညီမမွ်ျဖစ္ေစပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ဒီအေရျပားအေျခအေနကို ေရာက္ရွိသြားတဲ့အခါမွာ ခႏၶာကိုယ္အေရျပားရဲ႕ ေပ်ာ့ေပ်ာင္းမႈနဲ႔ က်ဳံ႕ႏိုင္ဆန္႔ႏိုင္မႈတို႔ဟာ ေလ်ာ့က်သြားၿပီး အေရျပားမာေၾကာတာ ၾကမ္းတမ္းတာေတြျဖစ္ေစၿပီး အေရးအေၾကာင္းေတြကိုေတာင္မွ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

၂။ Glycemic index အမ်ားအျပားပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြ

အာလူး၊ ေခါက္ဆြဲေျခာက္၊ ေပါင္မုန္႔အေခ်ာ စတဲ့ အစားအစာေတြနဲ႔ သၾကားဓါတ္လြန္ကဲတဲ့ အခ်ဳိရည္နဲ႔ မုန္႔ေတြမွာ Glycemic index အမ်ားအျပားပါ၀င္ၾကပါတယ္။ ဒါေတြကိုစားသံုးေပးျခင္းအားျဖင့္ ၀က္ၿခံျဖစ္ေပၚမႈကို အားေပးပါတယ္လုိ႔ ေစာပိုင္းသုေတသနေတြမွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။ ၀က္ၿခံဆိုတာကေတာ့ လူပ်ဳိအပ်ဳိေတြမွာသာႀကံဳေတြ႔ရတဲ့ ျပသနာမဟုတ္ဘူးဆိုတာကို သိျပဳဖုိ႔လည္း လုိပါတယ္။ ဒီအစားအေသာက္ေတြကို စားလုိက္ၿပီဆိုရင္ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ အင္ဆူလင္(insulin) ပမာဏအမ်ားအျပားကို ထုတ္လုပ္ေစပါတယ္။ အင္ဆူလင္ပမာဏမ်ားျပားလာတာဟာ ၀က္ၿခံျဖစ္ေပၚျခင္းနဲ႔ သက္ဆိုင္ေနပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အင္ဆူလင္လြန္ကဲျခင္းေၾကာင့္ အေရျပားနဲ႔ ခႏၶာကိုယ္ကို ျဖဴေရာ္ၿပီး အားအင္ကုန္ခမ္းတဲ့ ပံုစံမ်ဳိး ေပါက္ေစပါတယ္။

၃။ ဆား

ဆားနဲ႔ တျခား ဆိုဒီယမ္ ေတြကို အလြန္အကၽြံစားသံုးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အေရျပားရဲ႕ က်န္းမာေရးအတြက္ ျပသနာျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဆားကိုအလြန္အကၽြံစားလုိက္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ပထမဆံုး ခႏၶာကုိယ္ထဲက ေရဓါတ္ေတြကို ခမ္းေျခာက္ေစမွာပါ။ ဒီလုိေရဓါတ္ခမ္းေျခာက္လာတာေၾကာင့္ အေရျပားရဲ႕ စိုထုိင္းစလည္း ေလ်ာ့က်ၿပီး မြဲေျခာက္တဲ့ အသားအေရေတြကို ျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဆားဓါတ္အမ်ားအျပားစားသံုးျခင္းေၾကာင့္ မ်က္လံုးေအာက္ေျခမွာ အရည္အိတ္ကေလးေတြျဖစ္ျခင္းနဲ႔ တျခားအေရျပားတြဲက်ျခင္းေတြကို ျဖစ္ေစပါတယ္။

၄။ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြ

ႏို႔ကို အဟာရရွိတဲ့ အစားအေသာက္တစ္ခုအျဖစ္ မွတ္ယူၿပီး အဟာရျပည့္၀ဖုိ႔နဲ႔ အရိုးအဆစ္ခိုင္မာဖုိ႔ ေသာက္သံုးေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြကို စားသံုးျခင္းဟာ ၀က္ၿခံထြက္ျခင္းကို အားေပးပါတယ္။ ဒီလုိျဖစ္လာၿပီဆိုရင္ေတာ့ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြကို စားသံုးမယ့္အစား သဘာ၀ ႏို႔စစ္စစ္ကို ေသာက္သံုးေပးႏိုင္ပါတယ္။

၅။ ျပည့္၀ဆီပါ၀င္တဲ့ အစားအစာမ်ား

အနီေရာင္အသားေတြ၊ ခ်ိစ့္၊ ေထာပတ္ ေတြမွာ ျပည့္၀ဆီေတြပါ၀င္ပါတယ္။ ဒီအစားအစာေတြကို အလြန္အကၽြံစားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ခႏၶာကိုယ္ထဲက အင္ဆူလင္ေတြကို ႀကီးထြားေစတဲ့ ေရာဂါတစ္မ်ဳိးကို ျဖစ္ေစပါတယ္။ ဒီလုိ အင္ဆူလင္ေတြ ႀကီးထြားလာတာဟာ sex ေဟာ္မုန္းေတြကို လံႈ႕ေဆာ္ေပးတာေၾကာင့္ ၀က္ၿခံေတြကို ပိုမိုျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။ အသီးအရြက္စားျခင္း၊ အဆီနည္းတဲ့အစားအစာေတြကို စားျခင္း၊ အမွ်င္ဓါတ္မ်ားတဲ့ အစားအစာေတြကို စားျခင္းျဖင့္ ဒီျပသနာကို ေျဖရွင္းႏိုင္မွာပါ။

REF

Check Also

ဝါသနာရွင္မ်ား စုေဆာင္းထားသည့္ ကားပံုစံငယ္မ်ား ျပပြဲ (၂)ရက္တာက်င္းပမည္

  ျမစ္မခ ရန္ကုန္၊ ႏိုဝင္ဘာ ၂၁ ရက္။ ျမန္မာႏိုင္ငံမွ ကားဝါသနာရွင္မ်ား စုေဆာင္းထားသည့္ ကားပံုစံငယ္ (Diecast Scale Model)မ်ားကို အမ်ားျပည္သူ ေလ့လာႏိုင္ေစရန္ …